Vandaag, precies een jaar geleden...

Vorig jaar, ik was een week of 30 zwanger, gingen we ons laatste weekend weg voordat de baby zich zou aandienen. 

Om dit weekend goed in te luiden, had ik een High Tea gereserveerd bij Royaltea in Apeldoorn.

We kwamen binnen en het zag er direct allerschattigst uit. 

Alsof je in een Victoriaans Theehuis plaatsnam. 

Tja, eerlijk is eerlijk, een mooie locatie scoort toch echt meteen al punten.

We werden ontvangen door een allervriendelijkste gastheer. 

Al snel werd de Ice Tea van Rozenthee geserveerd. 

Nog een leuk detail was het mooie servies. 

Mijn ervaring is toch dat er meestal gebruik gemaakt wordt van simpel, wit hotelservies, dus ook dit was weer een pluspunt.

Na de rozen icetea werden er gewone en hartige scones geserveerd met lemon curd en cream. 

De scones waren huisgemaakt en nog heerlijk warm.

Bij elke gang werd een ander soort thee geserveerd. 

Dus geen pickwickzakjes in een bakje. 

Ook werd er tijdens het serveren van de thee of etagère uitgebreid uitgelegd wat er geserveerd werd, waar het vandaan kwam en de eventuele tradities eromheen.

ook de sandwiches en de zoete afsluiters waren heerlijk. 

Er werd rekening gehouden met het feit dat ik zwanger was, dat mijn tochmaarweertrouwmeegaannaardezoveelstehightea-man koffie kreeg in plaats van thee en dit allemaal zonder toeslag.

Ik ben best kritisch en kan altijd wel iets vinden wat niet goed/leuk/lekker is, maar dit was gewoon fantastisch. 

Dus kom je eens in de buurt van Apeldoorn, ga hier heen. 

Al is het maar om te genieten van het enthousiasme van de gastheer!

High Tea bij Paviljoen Breezze in Vierpolders

Een paar weken geleden heb ik met vriendin Erica ge-Hightead bij 

Palviljoen Breezze in Vierpolder, vlakbij Brielle.

Toen we erheen reden zag ik al bordjes opdoemen met "Naturistenterrein". 

Zul je net zien, zit je lekker je theetje weg te slobberen en staat Gerrit in z'n blote piel voor je neus. Net waar je zin in hebt.

Gelukkig was het niet bijzonder warm en was Gerrit in geen velden of wegen te bekennen.

Toen we binnenkwamen werden we hartelijk begroet, meteen een pluspunt. 

Op dat moment waren we de enige twee in de zaak, ook wel lekker. 

We konden heerlijk plaatsnemen bij de verwarming.

Een grappig detail wat Erica en mij direct opviel: de theekopjes waren van Lipton, maar de theezakjes van Pickwick. 

Ik vond het stiekem een minpuntje, maar de High Tea maakte het dubbel en dwars goed.

De gastvrouw vroeg of we een glas champagne wilden. 

Beiden hadden we daar niet zoveel trek in, dus kregen we een glas versgeperste jus d'orange. Heerlijk!

Vervolgens werd er voor ons allebei een fruitsalade neergezet. 

Heerlijk vers fruit, geen meuk uit blik. 

Niet bepaald seizoensfruit, maar hey, we voelden ons weer even heel gezond :-D

Aansluitend kwam de clotted cream en jam op tafel en niet lang daarna de goed gevulde etagère.

Er was weinig "home made", waar ik zo van hou, maar het was genoeg en lekker.  

De sandwiches met o.a. brie, zalm, rosbief, kip en kaas waren goed en de scones waren ook goed gemaakt, die heb ik zelden zo lekker geproefd. 

Meestal zijn dat gortdroge hompen deeg die niet door te komen zijn zonder flinke klodders cream en jam :-D

Er waren ook wat kleine muffins, wat bonbonnetjes en warme ragoutachtige bladerdeeghapjes.

Het theewater werd vaak ververst en de gastvrouwen vroegen een aantal keer of alles naar wens was of of we meer wilden. 

Kortom, geen culinaire hoogstandjes, maar met goed gezelschap is dit echt goed te doen voor een fijne prijs.